Pangrattato
IG alto
CG 54.7 per tazza (108 g) · CG 50.6 per 100 g
- Circa 13 g di proteine per 100 g, derivanti dalla farina di grano.
- Pane bianco essiccato: indice glicemico (IG) di circa 75 e un carico glicemico di circa 54 per 100 g.
Pangrattato ha un indice glicemico di 75 (Alto). Una tazza (108 g) aggiunge un carico glicemico di 54.7.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 174928 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 0.3 per 100 g Almond flour coats and binds the same way with very few digestible carbohydrates.
Farina di mandorle - CG 31.7 per 100 g Rolled oats make a crunchy coating or binder with more fibre and a lower glycemic load.
Avena - nessun IG Finely grated parmesan gives a crisp crust on baked dishes with almost no carbohydrates.
Parmigiano
Forme di Pangrattato
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Pangrattato è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tsp | 2 g | 1.2 |
| 1 tbsp | 7 g | 3.4 |
| 1/4 cup | 27 g | 13.7 |
| 1 cup | 108 g | 54.7 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 395 kcal |
| Carboidrati | 71.98 g |
| Zuccheri (totali) | 6.2 g |
| Naturali | 6.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 4.5 g |
| Solubili | 1.3 g |
| Insolubili | 3.2 g |
| Proteine | 13.35 g |
| Grassi | 5.3 g |
| Saturi | 1.06 g |
| Insaturi | 4.24 g |
| Sodio | 600 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Circa 13 g di proteine per 100 g, derivanti dalla farina di grano.
- Piuttosto povero di grassi: circa 5 g per 100 g.
- Pane bianco essiccato: indice glicemico (IG) di circa 75 e un carico glicemico di circa 54 per 100 g.
- Solo circa 4,5 g di fibre per 100 g.
- Circa 730 mg di sodio per 100 g.
- Una panatura assorbe i grassi di frittura.
Calcola il carico glicemico di un pasto con Pangrattato
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pangrattato?
Pangrattato ha un indice glicemico di 75 (Alto). Una tazza (108 g) ha un carico glicemico di 54.7; per 100 g il carico glicemico è 50.6.
Pangrattato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pangrattato ha un indice glicemico alto (75) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Farina di mandorle.
Quale forma di Pangrattato ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Pangrattato in questo database, Pangrattato integrale ha il carico glicemico più basso (48.5 per 100 g).
Controlla Pangrattato nell'app Logi, con la tua porzione.
