CG 5 per pezzo (25 g) · CG 20 per 100 g
Pane di segale integrale ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una pezzo (25 g) aggiunge un carico glicemico di 5.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 172684 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Pane di segale integrale è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 slice, snack-size | 7 g | 1.4 |
| 1 slice, thin | 25 g | 5 |
| 1 slice, regular | 32 g | 6.4 |
| Calorie | 210 kcal |
| Carboidrati | 41 g |
| Zuccheri (totali) | 3.5 g |
| Naturali | 3.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 8 g |
| Solubili | 2.4 g |
| Insolubili | 5.6 g |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 2.1 g |
| Sodio | 400 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Pane di segale integrale ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una pezzo (25 g) ha un carico glicemico di 5; per 100 g il carico glicemico è 20.
Pane di segale integrale ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Pane di segale integrale in questo database, Lievito madre di segale fermentato con semi di lino ha il carico glicemico più basso (14 per 100 g).
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