Pane di segale
IG basso
CG 6.6 per fetta tipica (30 g) · CG 22 per 100 g
- Alto contenuto di fibra
- Carico glicemico moderato
Pane di segale ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una fetta tipica (30 g) aggiunge un carico glicemico di 6.6.
Aggiornato il 28 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 16 per 100 g I cereali germogliati riducono ulteriormente la risposta glicemica e aumentano la disponibilità di nutrienti rispetto al segale normale.
Pane integrale germogliato - CG 3 per 100 g Carico glicemico molto più basso e contenuto di grassi sani più elevato, ideale per il controllo della glicemia.
Pane ai semi a basso contenuto di carboidrati - CG 29.3 per 100 g Meno calorie e carico glicemico per porzione, con più fibra e meno sodio rispetto al pumpernickel.
Fetta di segale integrale
Forme di Pane di segale
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Pane di segale è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 250 kcal |
| Carboidrati | 48 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 8 g |
| Solubili | 2.4 g |
| Insolubili | 5.6 g |
| Proteine | 7 g |
| Grassi | 3.3 g |
| Saturi | 0.5 g |
| Insaturi | 2.8 g |
| Sodio | 500 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibra
- Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- Indice glicemico moderato
- Carico glicemico moderato
- Contenuto di sodio elevato
- Possibile presenza di cereali raffinati
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pane di segale?
Pane di segale ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una fetta tipica (30 g) ha un carico glicemico di 6.6; per 100 g il carico glicemico è 22.
Pane di segale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pane di segale ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Pane di segale ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Pane di segale in questo database, Pane di segale integrale ha il carico glicemico più basso (20 per 100 g).
Controlla Pane di segale nell'app Logi, con la tua porzione.
