CG 2 per 100 g
Miscela di seitan ha un indice glicemico di 25, superiore a quello del Seitan di glutine puro semplice (15).
Aggiornato il 8 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Miscela di seitan è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Calorie | 140 kcal |
| Carboidrati | 7 g |
| Zuccheri (totali) | 0.5 g |
| Naturali | 0.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 25 g |
| Grassi | 1.5 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Insaturi | 1.2 g |
| Sodio | 350 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Miscela di seitan ha un indice glicemico di 25 (Basso) e un carico glicemico di 2 per 100 g.
Miscela di seitan ha un indice glicemico basso (25), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Seitan di glutine puro in questo database, Proteina a base di seitan ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
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