Lievito madre di segale fermentato con semi di lino
IG basso
CG 4.2 per fetta tipica (30 g) · CG 14 per 100 g
- Indice glicemico basso
- Carico glicemico moderato
Lievito madre di segale fermentato con semi di lino ha un indice glicemico di 45, inferiore a quello del Pane di segale integrale semplice (50). Una fetta tipica (30 g) aggiunge un carico glicemico di 4.2.
Aggiornato il 23 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Pane di segale integrale
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Lievito madre di segale fermentato con semi di lino è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 170 kcal |
| Carboidrati | 32 g |
| Zuccheri (totali) | 1.2 g |
| Naturali | 1.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 6 g |
| Solubili | 1.8 g |
| Insolubili | 4.2 g |
| Proteine | 5 g |
| Grassi | 3.5 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 2.8 g |
| Sodio | 400 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Indice glicemico basso
- Alto contenuto di fibre
- Senza zuccheri aggiunti
- Carico glicemico moderato
- Contenuto di sodio moderato
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Lievito madre di segale fermentato con semi di lino?
Lievito madre di segale fermentato con semi di lino ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una fetta tipica (30 g) ha un carico glicemico di 4.2; per 100 g il carico glicemico è 14.
Lievito madre di segale fermentato con semi di lino è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Lievito madre di segale fermentato con semi di lino ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Pane di segale integrale ha il carico glicemico più basso?
Lievito madre di segale fermentato con semi di lino ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Pane di segale integrale in questo database (14 per 100 g).
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