Jackfruit acerbo (cotto, sminuzzato)
IG basso
CG 4.5 per tazza tipica (150 g) · CG 3 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Basso contenuto proteico
Jackfruit acerbo (cotto, sminuzzato) ha un indice glicemico di 35, inferiore a quello del Jackfruit semplice (50). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 4.5.
Aggiornato il 15 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Jackfruit
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Jackfruit acerbo (cotto, sminuzzato) è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 40 kcal |
| Carboidrati | 9.8 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.8 g |
| Proteine | 1.3 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.2 g |
| Sodio | 3 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Bassa densità calorica
- Basso carico glicemico
- Basso contenuto proteico
- Basse vitamine liposolubili
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Jackfruit acerbo (cotto, sminuzzato)?
Jackfruit acerbo (cotto, sminuzzato) ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 4.5; per 100 g il carico glicemico è 3.
Jackfruit acerbo (cotto, sminuzzato) è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Jackfruit acerbo (cotto, sminuzzato) ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Jackfruit ha il carico glicemico più basso?
Jackfruit acerbo (cotto, sminuzzato) ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Jackfruit in questo database (3 per 100 g).
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