Gomasio
IG basso
CG 1.8 per 100 g
- Ricco di grassi insaturi salutari
- Alto contenuto di sodio
Gomasio ha un indice glicemico di 10 (Basso).
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Gomasio è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 570 kcal |
| Carboidrati | 18 g |
| Zuccheri (totali) | 0.5 g |
| Naturali | 0.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 11 g |
| Solubili | 3 g |
| Insolubili | 8 g |
| Proteine | 17 g |
| Grassi | 48 g |
| Saturi | 7 g |
| Insaturi | 41 g |
| Sodio | 3500 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Ricco di grassi insaturi salutari
- Buona fonte di fibre
- Contiene proteine vegetali
- Alto contenuto di sodio
- Elevata densità calorica
- Moderatamente lavorato a causa della tostatura e dell'aggiunta di sale
Calcola il carico glicemico di un pasto con Gomasio
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Gomasio?
Gomasio ha un indice glicemico di 10 (Basso) e un carico glicemico di 1.8 per 100 g.
Gomasio è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Gomasio ha un indice glicemico basso (10), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Gomasio sulla glicemia?
Gomasio ha un carico glicemico di 1.8 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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