Glassa
IG alto
CG 9.6 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 64 per 100 g
- Basso contenuto di sodio
- Contenuto di zucchero estremamente alto
Glassa ha un indice glicemico di 80 (Alto). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 9.6.
Aggiornato il 27 set 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Questa sostituzione offre un carico glicemico significativamente inferiore (1 contro 64) e fornisce proteine e fibre per stabilizzare la glicemia rispetto alla glassa ricca di zuccheri.
Yogurt greco senza zucchero e semi di lino macinati - CG 1.1 per 100 g Il burro di mandorle fornisce grassi sani e proteine con un impatto glicemico minimo (CG 3), rendendolo un'alternativa molto più adatta alla glicemia rispetto alla glassa ad alto indice glicemico.
Crema di mandorle
Forme di Glassa
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Glassa è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 320 kcal |
| Carboidrati | 80 g |
| Zuccheri (totali) | 78 g |
| Naturali | 3 g |
| Aggiunti | 75 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Grassi | 0 g |
| Saturi | 0 g |
| Insaturi | 0 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di sodio
- Senza grassi
- Contenuto di zucchero estremamente alto
- Carico glicemico molto alto
- Zero fibre o proteine
Calcola il carico glicemico di un pasto con Glassa
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Glassa?
Glassa ha un indice glicemico di 80 (Alto). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 9.6; per 100 g il carico glicemico è 64.
Glassa è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Glassa ha un indice glicemico alto (80) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Yogurt greco senza zucchero e semi di lino macinati.
Quale forma di Glassa ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Glassa in questo database, Salsa di tamarindo, peperoncino e aglio ha il carico glicemico più basso (9 per 100 g).
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