farro cotto

GI 54 · BassoCG 14 / 100 g7/10

IG basso

54 GI

CG 14 per 100 g

Punteggio Logi 7/10
  • Fonte di cereali integrali
  • Carico glicemico moderato

farro cotto ha un indice glicemico di 54, inferiore a quello del Farro semplice (55).

Aggiornato il 18 apr 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Forme di Farro

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farro cotto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

127
Calorie
26.4 g
Carboidrati
5.5 g
Proteine
0.9 g
Grassi
per 100g
Calorie127 kcal
Carboidrati26.4 g
Zuccheri (totali)0.8 g
Naturali0.8 g
Aggiunti0 g
Fibre3.8 g
Solubili1.1 g
Insolubili2.7 g
Proteine5.5 g
Grassi0.9 g
Saturi0.2 g
Insaturi0.7 g
Sodio4 mg

Livello di lavorazione

45%
Moderato
Perché questo punteggio?
  • Fonte di cereali integrali
  • Contenuto moderato di fibre
  • Basso contenuto di grassi saturi
  • Carico glicemico moderato
  • Contiene glutine
  • Non adatto a diete a basso contenuto di carboidrati

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Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di farro cotto?

farro cotto ha un indice glicemico di 54 (Basso) e un carico glicemico di 14 per 100 g.

farro cotto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

farro cotto ha un indice glicemico basso (54), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Farro ha il carico glicemico più basso?

farro cotto ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Farro in questo database (14 per 100 g).

Controlla farro cotto nell'app Logi, con la tua porzione.

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