CG 41.2 per pezzo tipica (120 g) · CG 34.3 per 100 g
Farina di grano saraceno per involtini ha un indice glicemico di 49, inferiore a quello del Sfoglia per ravioli semplice (60). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 41.2.
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Farina di grano saraceno per involtini è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Calorie | 335 kcal |
| Carboidrati | 70 g |
| Zuccheri (totali) | 0.9 g |
| Naturali | 0.9 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 10 g |
| Solubili | 3 g |
| Insolubili | 7 g |
| Proteine | 13 g |
| Grassi | 3.4 g |
| Saturi | 0.7 g |
| Insaturi | 2.7 g |
| Sodio | 5 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Farina di grano saraceno per involtini ha un indice glicemico di 49 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 41.2; per 100 g il carico glicemico è 34.3.
Farina di grano saraceno per involtini ha un indice glicemico basso (49), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Sfoglia per ravioli in questo database, Sfoglia di pasta per ravioli con fibra d'avena e farina di avena integrale ha il carico glicemico più basso (19 per 100 g).
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