Edamame
IG basso
CG 1 per 100 g
- Alto contenuto di proteine vegetali
- Contiene sodio (sale)
Edamame ha un indice glicemico di 15, inferiore a quello del Soia intera semplice (16).
Aggiornato il 13 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Soia intera
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Edamame è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 121 kcal |
| Carboidrati | 9.9 g |
| Zuccheri (totali) | 2.2 g |
| Naturali | 2.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 5.2 g |
| Solubili | 1.56 g |
| Insolubili | 3.64 g |
| Proteine | 11.9 g |
| Grassi | 5.2 g |
| Saturi | 0.6 g |
| Insaturi | 4.6 g |
| Sodio | 200 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di proteine vegetali
- Ricco di fibre
- Basso indice glicemico
- Contiene sodio (sale)
- Contenuto di grassi moderato
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Edamame?
Edamame ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.
Edamame è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Edamame ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Soia intera ha il carico glicemico più basso?
Edamame ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Soia intera in questo database (1 per 100 g).
Controlla Edamame nell'app Logi, con la tua porzione.
