Duxelles di funghi
IG basso
CG 0.2 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 1 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Contenuto moderato di sodio
Duxelles di funghi ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 0.2.
Aggiornato il 18 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Duxelles di funghi è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 70 kcal |
| Carboidrati | 7 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 3 g |
| Grassi | 4 g |
| Saturi | 1 g |
| Insaturi | 3 g |
| Sodio | 250 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Ricco di acqua e fibre
- Povero di zuccheri aggiunti
- Contenuto moderato di sodio
- Contiene alcuni grassi saturi
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Duxelles di funghi?
Duxelles di funghi ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 0.2; per 100 g il carico glicemico è 1.
Duxelles di funghi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Duxelles di funghi ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Duxelles di funghi sulla glicemia?
Duxelles di funghi ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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