Crauti
IG basso
CG 0.3 per tazza (142 g) · CG 0.2 per 100 g
- Carico glicemico molto basso: circa 1 per 100 g
- Alto contenuto di sodio: circa 660 mg per 100 g, pari a circa 1,7 g di sale
Crauti ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una tazza (142 g) aggiunge un carico glicemico di 0.3.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 169279 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 0.3 per 100 g Fresh cabbage gives the same crunch and fibre with almost no sodium: about 18 mg per 100 g instead of 660 mg.
Cavolo - CG 0.1 per 100 g Kimchi is another fermented cabbage side, spicier, with about a quarter less sodium.
Kimchi tradizionale - CG 10.4 per 100 g Pickled beetroot is a tangy jarred vegetable side with about a third of the sodium, though it carries more sugar.
Barbabietola sott'aceto
Forme di Crauti
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Crauti è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 9 g | 0 |
| 1 side serving (1/2 cup, drained) | 71 g | 0.1 |
| 1 cup, drained | 142 g | 0.3 |
| 1 cup, undrained | 236 g | 0.5 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 19 kcal |
| Carboidrati | 4.3 g |
| Zuccheri (totali) | 1.8 g |
| Naturali | 1.8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.9 g |
| Solubili | 1 g |
| Insolubili | 1.9 g |
| Proteine | 0.9 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.02 g |
| Insaturi | 0.08 g |
| Sodio | 661 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso: circa 1 per 100 g
- Solo 19 kcal per 100 g con 2,9 g di fibre
- Circa 15 mg di vitamina C per 100 g
- Alto contenuto di sodio: circa 660 mg per 100 g, pari a circa 1,7 g di sale
- Poche proteine: meno di 1 g per 100 g
Calcola il carico glicemico di un pasto con Crauti
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette con Crauti
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Crauti?
Crauti ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una tazza (142 g) ha un carico glicemico di 0.3; per 100 g il carico glicemico è 0.2.
Crauti è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Crauti ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Crauti ha il carico glicemico più basso?
Crauti ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Crauti in questo database (0.2 per 100 g).
Controlla Crauti nell'app Logi, con la tua porzione.
