Cotoletta di vitello
IG medio
CG 9.6 per pezzo tipica (120 g) · CG 8 per 100 g
- Fonte di proteine di alta qualità
- Alto contenuto di sodio dovuto alla panatura/lavorazione
Cotoletta di vitello ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 9.6.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Cotoletta di vitello è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 250 kcal |
| Carboidrati | 14 g |
| Zuccheri (totali) | 0.7 g |
| Naturali | 0.7 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0.7 g |
| Solubili | 0.2 g |
| Insolubili | 0.5 g |
| Proteine | 20 g |
| Grassi | 13 g |
| Saturi | 3.5 g |
| Insaturi | 7.5 g |
| Sodio | 420 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Fonte di proteine di alta qualità
- Basso carico glicemico
- Alto contenuto di sodio dovuto alla panatura/lavorazione
- Contiene carboidrati raffinati derivanti dalla panatura
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cotoletta di vitello?
Cotoletta di vitello ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 9.6; per 100 g il carico glicemico è 8.
Cotoletta di vitello è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cotoletta di vitello ha un indice glicemico moderato (55). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Come influisce Cotoletta di vitello sulla glicemia?
Cotoletta di vitello ha un carico glicemico di 8 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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