Cioccolato fondente
IG basso
CG 0.8 per pezzo (10 g) · CG 8.1 per 100 g
- Circa 11 g di fibre per 100 g, provenienti dai solidi del cacao.
- Densità energetica: circa 600 kcal per 100 g, quindi una porzione da 25 g contiene circa 150 kcal.
Cioccolato fondente ha un indice glicemico di 23 (Basso). Una pezzo (10 g) aggiunge un carico glicemico di 0.8.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 170273 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 7 per 100 g 85% dark chocolate has about 15 g of sugar per 100 g instead of about 24 g, with a similar cocoa taste.
Cioccolato fondente 85% - CG 2.9 per 100 g Cacao nibs are crushed cocoa beans with no added sugar; a spoonful gives the chocolate flavour in yogurt or porridge.
Pepe di cacao - CG 2.3 per 100 g Strawberries satisfy a sweet craving with about 32 kcal per 100 g instead of about 600.
Fragole fresche - CG 1.4 per 100 g A handful of almonds is a filling snack with 21 g of protein and about 4 g of sugar per 100 g.
Mandorle
Forme di Cioccolato fondente
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Cioccolato fondente è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp, grated | 8 g | 0.6 |
| 1 square | 10 g | 0.8 |
| 1 oz | 28 g | 2.3 |
| 1 bar | 101 g | 8.1 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 598 kcal |
| Carboidrati | 45.9 g |
| Zuccheri (totali) | 23.99 g |
| Naturali | 4 g |
| Aggiunti | 19.96 g |
| Fibre | 10.9 g |
| Solubili | 3.3 g |
| Insolubili | 7.6 g |
| Proteine | 7.79 g |
| Grassi | 42.63 g |
| Saturi | 24.36 g |
| Insaturi | 16.24 g |
| Sodio | 20 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Circa 11 g di fibre per 100 g, provenienti dai solidi del cacao.
- Ricco di ferro e magnesio: 100 g forniscono circa 12 mg di ferro e 228 mg di magnesio.
- Carico glicemico basso, circa 11 per 100 g, e una porzione tipica è di soli 20-30 g.
- Densità energetica: circa 600 kcal per 100 g, quindi una porzione da 25 g contiene circa 150 kcal.
- Circa 24 g di zucchero per 100 g al 70-85% di cacao; una percentuale di cacao inferiore significa più zucchero.
- Ricco di grassi saturi: circa 24 g per 100 g, provenienti dal burro di cacao.
Calcola il carico glicemico di un pasto con Cioccolato fondente
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cioccolato fondente?
Cioccolato fondente ha un indice glicemico di 23 (Basso). Una pezzo (10 g) ha un carico glicemico di 0.8; per 100 g il carico glicemico è 8.1.
Cioccolato fondente è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cioccolato fondente ha un indice glicemico basso (23), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Cioccolato fondente ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Cioccolato fondente in questo database, Cioccolato fondente dolcificato con eritritolo ha il carico glicemico più basso (4.4 per 100 g).
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