Cavolo rapa
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Cavolo rapa ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Cavolo rapa si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Cavolo rapa è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico molto basso
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Poche calorie
- ✗ Carboidrati moderati
- ✗ Contenuto proteico limitato
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 41 kcal |
| Carboidrati | 9.6g |
| Zuccheri (totali) | 4.7g |
| Naturali | 4.7g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 2.8g |
| Solubili | 0.8g |
| Insolubili | 2g |
| Proteine | 0.9g |
| Grassi | 0.2g |
| Saturi | 0.04g |
| Insaturi | 0.1g |
| Sodio | 69mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cavolo rapa?
Cavolo rapa ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Cavolo rapa è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cavolo rapa ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Cavolo rapa sulla glicemia?
Cavolo rapa ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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