amido di frumento
IG alto
CG 72 per 100 g
- Very low fat content
- Extremely high glycemic index and load
amido di frumento ha un indice glicemico di 85 (Alto).
Aggiornato il 18 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g La farina di mandorle ha un IG significativamente più basso di 5 e un CG di 1, che causerà una risposta glicemica molto inferiore rispetto all'amido di frumento.
Farina di mandorle - CG 4.5 per 100 g La farina di lupini è un'alternativa ricca di proteine e a basso indice glicemico con un CG di soli 2, che aiuta a stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue.
Farina di lupino - CG 17.1 per 100 g La farina di cocco ha un CG molto più basso di 8,1 rispetto all'amido di frumento, rendendola un'opzione migliore per gestire i picchi glicemici dopo i pasti.
Farina di cocco
Forme di amido di frumento
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
amido di frumento è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 350 kcal |
| Carboidrati | 85 g |
| Zuccheri (totali) | 0.1 g |
| Naturali | 0.1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0.2 g |
| Solubili | 0.06 g |
| Insolubili | 0.14 g |
| Proteine | 0.3 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.02 g |
| Insaturi | 0.08 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Very low fat content
- Virtually no added sugars
- Extremely high glycemic index and load
- Very low fiber and protein
- Highly processed refined carbohydrate
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di amido di frumento?
amido di frumento ha un indice glicemico di 85 (Alto) e un carico glicemico di 72 per 100 g.
amido di frumento è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
amido di frumento ha un indice glicemico alto (85) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Farina di mandorle.
Quale forma di amido di frumento ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di amido di frumento in questo database, Amido di frumento resistente ha il carico glicemico più basso (20 per 100 g).
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