tots kembang kol
GI rendah
GL 6 per buah tipikal (120 g) · GL 5 per 100 g
- Beban glikemik lebih rendah dibanding tots kentang
- Kandungan natrium sedang
tots kembang kol memiliki indeks glikemik 40, lebih tinggi dari Kembang kol polos (15). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 6.
Diperbarui 19 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Kembang kol
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Kembang kol - GI 15 · GL 1 per 100 g stem leaves
Batang dan daun kembang kol - GI 20 · GL 1 per 100 g flats
Bola kembang kol panggang - GI 20 · GL 1 per 100 g hash brown bake
Kaserol kembang kol (kembang kol yang dihaluskan menggantikan kentang) - kembang kol bumbu acar herbalGI 15 · GL 1 per 100 g pickledherb
- GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
Kembang kol kukus - kembang kol matangGI 15 · GL 1 per 100 g cooked
- +10 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
tots kembang kol adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 110 kcal |
| Karbohidrat | 13 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 3 g |
| Larut | 0.9 g |
| Tidak larut | 2.1 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 5 g |
| Jenuh | 2 g |
| Tidak jenuh | 3 g |
| Natrium | 400 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik lebih rendah dibanding tots kentang
- Mengandung serat dan protein
- Dipanggang/digoreng udara, bukan digoreng dalam minyak
- Kandungan natrium sedang
- Mengandung beberapa lemak jenuh
- Diproses ringan dengan remah roti/keju
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik tots kembang kol?
tots kembang kol memiliki indeks glikemik 40 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 6; per 100 g beban glikemiknya 5.
Apakah tots kembang kol cocok untuk penderita resistensi insulin?
tots kembang kol memiliki indeks glikemik rendah (40), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kembang kol mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kembang kol dalam basis data ini, Batang dan daun kembang kol memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek tots kembang kol di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
