Terong panggang
GI rendah
GL 2.4 per buah (240 g) · GL 1 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan protein rendah
Terong panggang memiliki indeks glikemik 15, sama dengan Terong polos (15). Satu buah (240 g) menambah beban glikemik sebesar 2.4.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Terong
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Terong - GI 15 · GL 1 per 100 g grilled
Irisan terong panggang dengan minyak zaitun dan rempah - terong kalengGI 15 · GL 1 per 100 g cannedin oil
- terong merahGI 15 · GL 1 per 100 g red
- terong rebusGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 25 · GL 2 per 100 g bharta
Terong panggang tumbuk - terong gorengGI 20 · GL 3 per 100 g fried
- +2 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Terong panggang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 1.5 |
| 1 cangkir | 160 g | 1.6 |
| 1 medium eggplant, roasted | 240 g | 2.4 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 35 kcal |
| Karbohidrat | 8.7 g |
| Gula (total) | 3.2 g |
| Alami | 3.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.75 g |
| Tidak larut | 1.75 g |
| Protein | 0.8 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.1 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan air yang tinggi untuk rasa kenyang
- Kepadatan protein rendah
- Profil mikronutrien minimal dibandingkan dengan sayuran hijau
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Terong panggang?
Terong panggang memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah (240 g) memiliki beban glikemik 2.4; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Terong panggang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Terong panggang memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Terong mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Terong panggang memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Terong dalam basis data ini (1 per 100 g).
Cek Terong panggang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
