tepung terigu self-raising
GI tinggi
GL 91.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 61 per 100 g
- Kandungan lemak rendah
- Indeks glikemik dan beban glikemik tinggi
tepung terigu self-raising memiliki indeks glikemik 85, sama dengan Tepung terigu serbaguna polos (85). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 91.5.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Tepung almond memiliki GI yang jauh lebih rendah yaitu 5 dan GL sebesar 1, yang akan mencegah lonjakan gula darah tajam yang disebabkan oleh tepung terigu self-raising.
Tepung almond - GL 4.5 per 100 g Tepung lupin menawarkan dampak glikemik yang jauh lebih rendah dengan GI 15 dan GL 2, menjadikannya pilihan yang lebih unggul untuk stabilitas gula darah.
Tepung lupin - GL 17.1 per 100 g Tepung kelapa memberikan GL yang jauh lebih rendah yaitu 3 dibandingkan dengan 61, membantu menjaga kadar glukosa yang lebih stabil setelah Anda makan.
Tepung kelapa - GL 25 per 100 g Meskipun lebih tinggi dari yang lain, GL tepung kacang arab sebesar 25 masih jauh lebih rendah daripada tepung terigu self-raising, menawarkan respons glikemik yang lebih moderat.
Tepung kacang arab
Bentuk Tepung terigu serbaguna
- GI 85 · GL 65 per 100 g
Tepung terigu serbaguna - GI 45 · GL 27 per 100 g high fiber
tepung tinggi serat - Tepung multigrainGI 55 · GL 37 per 100 g multigrainblend
- GI 55 · GL 40 per 100 g whole
Tepung Graham - GI 70 · GL 50 per 100 g pink
tepung merah muda - tepung protein tinggiGI 75 · GL 51 per 100 g high protein
- GI 85 · GL 62 per 100 g type 00
Tepung terigu tipe 00 - +2 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
tepung terigu self-raising adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 355 kcal |
| Karbohidrat | 72 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 9 g |
| Lemak | 1.2 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 1 g |
| Natrium | 600 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan lemak rendah
- Sumber karbohidrat
- Indeks glikemik dan beban glikemik tinggi
- Kandungan serat rendah
- Diproses sedang
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik tepung terigu self-raising?
tepung terigu self-raising memiliki indeks glikemik 85 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 91.5; per 100 g beban glikemiknya 61.
Apakah tepung terigu self-raising cocok untuk penderita resistensi insulin?
tepung terigu self-raising memiliki indeks glikemik tinggi (85) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Tepung almond.
Bentuk Tepung terigu serbaguna mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Tepung terigu serbaguna dalam basis data ini, tepung tinggi serat memiliki beban glikemik terendah (27 per 100 g).
Cek tepung terigu self-raising di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
