Tepung gandum hitam organik
GI rendah
GL 24 per cangkir (112 g) · GL 21.4 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik sedang
Tepung gandum hitam organik memiliki indeks glikemik 34 (Rendah). Satu cangkir (112 g) menambah beban glikemik sebesar 24.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #2512375 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.3 per 100 g Tepung almond memiliki GL yang jauh lebih rendah yaitu 1 dibandingkan 26, sehingga memberikan respons gula darah yang jauh lebih stabil.
Tepung almond - GL 4.5 per 100 g Tepung lupin adalah alternatif glikemik rendah yang sangat baik dengan GL 2, dibandingkan dengan GL tinggi sebesar 26 pada tepung gandum hitam.
Tepung lupin
Bentuk Tepung gandum hitam organik
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Tepung gandum hitam organik adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok teh | 2 g | 0.5 |
| 1 sendok makan | 7 g | 1.5 |
| 1 cangkir | 112 g | 24 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 338 kcal |
| Karbohidrat | 76 g |
| Gula (total) | 1.1 g |
| Alami | 1.1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 13 g |
| Larut | 4 g |
| Tidak larut | 9 g |
| Protein | 10 g |
| Lemak | 1.7 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 1.5 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Indeks glikemik rendah
- Tidak ada tambahan gula
- Beban glikemik sedang
- Biji-bijian yang diproses
- Kandungan protein lebih rendah dibandingkan beberapa alternatif
Alergen
Resep dengan Tepung gandum hitam organik
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Tepung gandum hitam organik?
Tepung gandum hitam organik memiliki indeks glikemik 34 (Rendah). Satu cangkir (112 g) memiliki beban glikemik 24; per 100 g beban glikemiknya 21.4.
Apakah Tepung gandum hitam organik cocok untuk penderita resistensi insulin?
Tepung gandum hitam organik memiliki indeks glikemik rendah (34), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Tepung gandum hitam organik mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Tepung gandum hitam organik memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Tepung gandum hitam organik dalam basis data ini (21.4 per 100 g).
Cek Tepung gandum hitam organik di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
