Adonan tepung gandum hitam
GI rendah
GL 23 per 100 g
- Sumber serat makanan yang baik
- Beban glikemik tinggi (23 per 100g)
Adonan tepung gandum hitam memiliki indeks glikemik 50, lebih tinggi dari Tepung gandum hitam organik polos (34).
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 11 per 100 g Ini menawarkan beban glikemik yang jauh lebih rendah dan kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan biji-bijian berbasis gandum hitam.
Quinoa matang - GL 35 per 100 g Ini memiliki dampak yang lebih rendah pada kadar glukosa darah dan kaya akan antioksidan seperti rutin.
Gandum buckwheat
Bentuk Tepung gandum hitam organik
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Adonan tepung gandum hitam adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 220 kcal |
| Karbohidrat | 46 g |
| Gula (total) | 1.5 g |
| Alami | 1.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 6 g |
| Larut | 1.8 g |
| Tidak larut | 4.2 g |
| Protein | 6.5 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 1.3 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber serat makanan yang baik
- Rendah gula tambahan dan lemak jenuh
- Beban glikemik tinggi (23 per 100g)
- Kandungan karbohidrat bersih tinggi
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Adonan tepung gandum hitam?
Adonan tepung gandum hitam memiliki indeks glikemik 50 (Rendah) dan beban glikemik 23 per 100 g.
Apakah Adonan tepung gandum hitam cocok untuk penderita resistensi insulin?
Adonan tepung gandum hitam memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Tepung gandum hitam organik mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Adonan tepung gandum hitam memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Tepung gandum hitam organik dalam basis data ini (23 per 100 g).
Cek Adonan tepung gandum hitam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
