Susu asam
GI rendah
GL 1.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 1 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Mengandung laktosa (gula susu)
Susu asam memiliki indeks glikemik 27, lebih rendah dari Susu polos (47). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 1.5.
Diperbarui 30 Mar 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Susu
- GI 47 · GL 2.3 per 100 g
Susu - GI 27 · GL 1 per 100 g filtered
Susu disaring - GI 30 · GL 1 per 100 g merek: fairlife
Susu Fairlife - GI 27 · GL 1 per 100 g coffee
Susu kopi - GI 27 · GL 1.3 per 100 g semi skimmed
Susu 2% - GI 27 · GL 1.3 per 100 g full fat
Susu murni - GI 27 · GL 1.3 per 100 g low fat
Susu rendah lemak - +14 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Susu asam adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 55 kcal |
| Karbohidrat | 4.8 g |
| Gula (total) | 4.8 g |
| Alami | 4.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 3.3 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Jenuh | 1 g |
| Tidak jenuh | 0.5 g |
| Natrium | 45 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Sumber probiotik/bakteri fermentasi yang baik
- Rasio protein terhadap lemak yang seimbang
- Mengandung laktosa (gula susu)
- Kepadatan mikronutrien terbatas
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Susu asam?
Susu asam memiliki indeks glikemik 27 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 1.5; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Susu asam cocok untuk penderita resistensi insulin?
Susu asam memiliki indeks glikemik rendah (27), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Susu mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Susu asam memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Susu dalam basis data ini (1 per 100 g).
Cek Susu asam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
