starter tepung gandum hitam utuh
GI rendah
GL 2.3 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 15 per 100 g
- Indeks glikemik rendah
- Beban glikemik sedang
starter tepung gandum hitam utuh memiliki indeks glikemik 40, lebih rendah dari biang roti gandum hitam polos (45). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 2.3.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.1 per 100 g Ini memiliki beban glikemik yang jauh lebih rendah dan menyediakan lemak sehat yang meningkatkan sensitivitas insulin.
Campuran biji rami giling dan air (telur rami) - GL 1 per 100 g Ini hampir tidak mengandung karbohidrat bersih dan membantu menstabilkan kadar gula darah jauh lebih efektif daripada tepung gandum hitam.
Biji chia - GL 1 per 100 g Ini jauh lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi lemak sehat serta protein, menjadikannya ideal untuk mengelola resistensi insulin.
Tepung almond
Bentuk biang roti gandum hitam
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
starter tepung gandum hitam utuh adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 38 g |
| Gula (total) | 1.5 g |
| Alami | 1.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 8 g |
| Larut | 2.4 g |
| Tidak larut | 5.6 g |
| Protein | 5.5 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 1.3 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks glikemik rendah
- Sumber serat pangan yang baik
- Tanpa tambahan gula
- Beban glikemik sedang
- Kepadatan karbohidrat tinggi
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik starter tepung gandum hitam utuh?
starter tepung gandum hitam utuh memiliki indeks glikemik 40 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 2.3; per 100 g beban glikemiknya 15.
Apakah starter tepung gandum hitam utuh cocok untuk penderita resistensi insulin?
starter tepung gandum hitam utuh memiliki indeks glikemik rendah (40), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk biang roti gandum hitam mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk biang roti gandum hitam dalam basis data ini, biang roti gandum hitam memiliki beban glikemik terendah (11 per 100 g).
Cek starter tepung gandum hitam utuh di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
