GL 26.4 per cangkir (240 g) · GL 11 per 100 g
biang roti gandum hitam memiliki indeks glikemik 45 (Rendah). Satu cangkir (240 g) menambah beban glikemik sebesar 26.4.
Diperbarui 21 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
biang roti gandum hitam adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Lanjutkan di web
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok teh | 5 g | 0.6 |
| 1 sendok makan | 15 g | 1.7 |
| 1 cangkir | 240 g | 26.4 |
| Kalori | 120 kcal |
| Karbohidrat | 25 g |
| Gula (total) | 1.2 g |
| Alami | 1.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 3.2 g |
| Larut | 1 g |
| Tidak larut | 2.2 g |
| Protein | 3.5 g |
| Lemak | 0.6 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.5 g |
| Natrium | 2 mg |
Resep GI rendah di Logi Food Coach
biang roti gandum hitam memiliki indeks glikemik 45 (Rendah). Satu cangkir (240 g) memiliki beban glikemik 26.4; per 100 g beban glikemiknya 11.
biang roti gandum hitam memiliki indeks glikemik rendah (45), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
biang roti gandum hitam memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk biang roti gandum hitam dalam basis data ini (11 per 100 g).
Cek biang roti gandum hitam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
PDF gratis — 3 halaman
Jurnal makanan mingguan
Catat makanan, beban glikemik & suasana hati. Temukan pola dalam 3 minggu.
Tanpa spam. Berhenti kapan saja.