Sayuran campur
GI rendah
GL 11.9 per cangkir (182 g) · GL 6.5 per 100 g
- Sekitar 4 g serat per 100 g, kira-kira 8 g dalam satu cangkir
- Kacang polong, jagung, dan kacang lima membuatnya lebih bertepung dibandingkan sayuran berdaun atau sayuran silangan: 13 g karbohidrat per 100 g
Sayuran campur memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu cangkir (182 g) menambah beban glikemik sebesar 11.9.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170472 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.4 per 100 g A green vegetable side for the same plate with about half the carbohydrates (6 g vs 13 g per 100 g).
Brokoli - GL 0.5 per 100 g Green beans are already part of the mix; on their own they have about half the calories and no corn or peas.
Buncis - GL 0.5 per 100 g A mild vegetable side that cooks the same way, with 25 kcal and 5 g of carbohydrates per 100 g.
Kembang kol - GL 0.5 per 100 g A quick-cooking vegetable side with about 17 kcal and 3 g of carbohydrates per 100 g.
Zucchini
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Sayuran campur adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 11 g | 0.7 |
| 1/2 cup | 91 g | 6 |
| 1 cup | 182 g | 11.9 |
| 1 package (10 oz), cooked | 275 g | 18 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 65 kcal |
| Karbohidrat | 13.09 g |
| Gula (total) | 3.12 g |
| Alami | 3.1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4.4 g |
| Larut | 1.3 g |
| Tidak larut | 3.1 g |
| Protein | 2.86 g |
| Lemak | 0.15 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.12 g |
| Natrium | 40 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 4 g serat per 100 g, kira-kira 8 g dalam satu cangkir
- 65 kkal per 100 g dengan hampir tanpa lemak (0,2 g)
- Jagung, kacang polong, wortel, buncis, dan kacang lima dalam satu kantong, siap dimasak dari kondisi beku
- Kacang polong, jagung, dan kacang lima membuatnya lebih bertepung dibandingkan sayuran berdaun atau sayuran silangan: 13 g karbohidrat per 100 g
- Beban glikemik sekitar 6,5 per 100 g, beberapa kali lipat dari brokoli atau buncis (sekitar 1)
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Sayuran campur?
Sayuran campur memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu cangkir (182 g) memiliki beban glikemik 11.9; per 100 g beban glikemiknya 6.5.
Apakah Sayuran campur cocok untuk penderita resistensi insulin?
Sayuran campur memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Sayuran campur mempengaruhi gula darah?
Sayuran campur memiliki beban glikemik 6.5 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Cek Sayuran campur di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
