saus cokelat
GI sedang
GL 124.8 per cangkir (320 g) · GL 39 per 100 g
- Contains some dietary fiber
- High added sugar content
saus cokelat memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu cangkir (320 g) menambah beban glikemik sebesar 124.8.
Diperbarui 21 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Ini memberikan pengalaman cokelat yang lembut dan serupa dengan GL yang jauh lebih rendah yaitu 1 dibandingkan 39, sehingga mencegah lonjakan gula darah.
Mousse cokelat alpukat (dengan buah monk) - GL 4 per 100 g Cokelat hitam dengan persentase tinggi menawarkan profil rasa yang kaya dengan GL yang jauh lebih rendah yaitu 4, menjadikannya pilihan yang jauh lebih stabil daripada saus cokelat tradisional.
Cokelat hitam (85% kakao, gula tambahan minimal) - Campuran biji kakao mentah dan almond mentahGL 1 per 100 g Penggantian ini memberikan kerenyahan yang memuaskan dan rasa cokelat yang intens dengan GL minimal 1, mendukung kadar glukosa darah yang stabil.
Bentuk saus cokelat
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
saus cokelat adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 30 g | 11.7 |
| 1 sendok makan | 30 g | 11.7 |
| 1 cangkir | 320 g | 124.8 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 320 kcal |
| Karbohidrat | 60 g |
| Gula (total) | 54 g |
| Alami | 4 g |
| Ditambahkan | 50 g |
| Serat | 3 g |
| Larut | 1 g |
| Tidak larut | 2 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 8 g |
| Jenuh | 5 g |
| Tidak jenuh | 3 g |
| Natrium | 60 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Contains some dietary fiber
- Provides quick energy
- High added sugar content
- Ultra-processed
- High glycemic load
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik saus cokelat?
saus cokelat memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu cangkir (320 g) memiliki beban glikemik 124.8; per 100 g beban glikemiknya 39.
Apakah saus cokelat cocok untuk penderita resistensi insulin?
saus cokelat memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Mousse cokelat alpukat (dengan buah monk).
Bentuk saus cokelat mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk saus cokelat dalam basis data ini, Saus cokelat buatan sendiri dengan puree kurma memiliki beban glikemik terendah (21.6 per 100 g).
Cek saus cokelat di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
