Saus cokelat buatan sendiri dengan puree kurma
GI rendah
GL 3.2 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 21.6 per 100 g
- Tidak ada tambahan gula
- Beban glikemik sedang
Saus cokelat buatan sendiri dengan puree kurma memiliki indeks glikemik 45, lebih rendah dari saus cokelat polos (65). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 3.2.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Olesan ini menawarkan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 1 vs 18) karena lemak sehat dan serat dalam tahini, menjadikannya pilihan yang jauh lebih stabil untuk gula darah.
selai tahini dan kakao - GL 4.5 per 100 g Mengganti saus berbasis kurma dengan campuran selai kacang mengurangi GL dari 18 menjadi 3, memberikan pelepasan energi yang lebih stabil melalui lemak sehat dan protein.
Mentega kacang alami dengan kakao tanpa pemanis dan pemanis minimal - GL 4 per 100 g Cokelat hitam dengan persentase tinggi memiliki beban glikemik yang jauh lebih rendah (GL 4 vs 18) dan memberikan rasa cokelat yang memuaskan dengan dampak minimal pada glukosa darah.
Cokelat hitam (85% kakao, gula tambahan minimal)
Bentuk saus cokelat
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Saus cokelat buatan sendiri dengan puree kurma adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 210 kcal |
| Karbohidrat | 48 g |
| Gula (total) | 36 g |
| Alami | 36 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 6 g |
| Larut | 1.8 g |
| Tidak larut | 4.2 g |
| Protein | 3.5 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Jenuh | 1.2 g |
| Tidak jenuh | 1.3 g |
| Natrium | 10 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Tidak ada tambahan gula
- Mengandung serat dari kurma
- Pemanis alami
- Beban glikemik sedang
- Masih tinggi gula alami
- Tingkat pengolahan sedang
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Saus cokelat buatan sendiri dengan puree kurma?
Saus cokelat buatan sendiri dengan puree kurma memiliki indeks glikemik 45 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 3.2; per 100 g beban glikemiknya 21.6.
Apakah Saus cokelat buatan sendiri dengan puree kurma cocok untuk penderita resistensi insulin?
Saus cokelat buatan sendiri dengan puree kurma memiliki indeks glikemik rendah (45), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk saus cokelat mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Saus cokelat buatan sendiri dengan puree kurma memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk saus cokelat dalam basis data ini (21.6 per 100 g).
Cek Saus cokelat buatan sendiri dengan puree kurma di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
