Roti gandum hitam utuh padat
GI rendah
GL 6 per iris tipikal (30 g) · GL 20 per 100 g
- Kandungan serat sangat tinggi
- Kandungan natrium sedang
Roti gandum hitam utuh padat memiliki indeks glikemik 50, lebih tinggi dari roti pumpernickel polos (45). Satu iris tipikal (30 g) menambah beban glikemik sebesar 6.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Ini adalah pengurangan drastis dalam beban glikemik (dari 20 menjadi 1), yang akan secara signifikan meminimalkan lonjakan gula darah setelah makan.
kubus roti kembang kol (kembang kol dan telur) - GL 14 per 100 g Ini memberikan pengalaman yang mirip dengan roti sambil menurunkan GI dan GL, menawarkan respons glukosa yang lebih stabil.
Roti biji rami - GL 8 per 100 g Biskuit ini menawarkan beban glikemik yang lebih rendah (8 vs 20) dan profil lemak yang lebih sehat, yang membantu memperlambat penyerapan karbohidrat.
kerupuk tepung almond
Bentuk roti pumpernickel
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Roti gandum hitam utuh padat adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 210 kcal |
| Karbohidrat | 40 g |
| Gula (total) | 2.5 g |
| Alami | 2.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 11 g |
| Larut | 3.3 g |
| Tidak larut | 7.7 g |
| Protein | 6 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Jenuh | 0.4 g |
| Tidak jenuh | 2.1 g |
| Natrium | 400 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sangat tinggi
- Gula tambahan rendah
- Indeks glikemik sedang
- Kandungan natrium sedang
- Mengandung gluten
- Beban glikemik sedang
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Roti gandum hitam utuh padat?
Roti gandum hitam utuh padat memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu iris tipikal (30 g) memiliki beban glikemik 6; per 100 g beban glikemiknya 20.
Apakah Roti gandum hitam utuh padat cocok untuk penderita resistensi insulin?
Roti gandum hitam utuh padat memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk roti pumpernickel mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Roti gandum hitam utuh padat memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk roti pumpernickel dalam basis data ini (20 per 100 g).
Cek Roti gandum hitam utuh padat di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
