pisang kering
GI sedang
GL 58.3 per buah tipikal (120 g) · GL 48.5 per 100 g
- Sumber serat makanan yang baik
- Beban glikemik sangat tinggi
pisang kering memiliki indeks glikemik 55, lebih tinggi dari Pisang polos (51). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 58.3.
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #173945 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Pisang
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
pisang kering adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 346 kcal |
| Karbohidrat | 88.28 g |
| Gula (total) | 47.3 g |
| Alami | 47.3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 9.9 g |
| Larut | 3 g |
| Tidak larut | 6.9 g |
| Protein | 3.89 g |
| Lemak | 1.81 g |
| Jenuh | 0.7 g |
| Tidak jenuh | 1.11 g |
| Natrium | 3 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber serat makanan yang baik
- Rendah lemak
- Mengandung mikronutrien alami
- Beban glikemik sangat tinggi
- Konsentrasi gula buah yang tinggi
- Profil kalori yang padat
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik pisang kering?
pisang kering memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 58.3; per 100 g beban glikemiknya 48.5.
Apakah pisang kering cocok untuk penderita resistensi insulin?
pisang kering memiliki indeks glikemik sedang (55). Penderita resistensi insulin dapat mengonsumsinya dengan moderasi.
Bentuk Pisang mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Pisang dalam basis data ini, Pisang hijau memiliki beban glikemik terendah (9.6 per 100 g).
Cek pisang kering di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
