pisang kering
GI sedang
GL 57.6 per buah tipikal (120 g) · GL 48 per 100 g
- Sumber serat makanan yang baik
- Beban glikemik sangat tinggi
pisang kering memiliki indeks glikemik 55, lebih tinggi dari Pisang polos (51). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 57.6.
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 3 per 100 g Makanan ini memiliki beban glikemik dan kandungan gula yang jauh lebih rendah, sehingga jauh lebih baik untuk pengelolaan gula darah.
Raspberry beku - GL 1 per 100 g Makanan ini memberikan rasa kenyang yang tinggi dan serat tanpa lonjakan gula terkonsentrasi yang ditemukan pada pisang kering.
Biji chia
Bentuk Pisang
- GI 51 · GL 11.6 per 100 g
Pisang - GI 42 · GL 9.6 per 100 g green
Pisang hijau - GI 45 · GL 10 per 100 g greenboiled
Pisang hijau rebus - GI 42 · GL 10 per 100 g unripe
Pisang mentah - GI 51 · GL 11 per 100 g frozen
Pisang beku - PisangGI 51 · GL 12 per 100 g prata
- pisang masakGI 55 · GL 15 per 100 g cooked
- +2 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
pisang kering adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 346 kcal |
| Karbohidrat | 88 g |
| Gula (total) | 47 g |
| Alami | 47 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 9.9 g |
| Larut | 3 g |
| Tidak larut | 6.9 g |
| Protein | 3.9 g |
| Lemak | 1.8 g |
| Jenuh | 0.7 g |
| Tidak jenuh | 1.1 g |
| Natrium | 3 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber serat makanan yang baik
- Rendah lemak
- Mengandung mikronutrien alami
- Beban glikemik sangat tinggi
- Konsentrasi gula buah yang tinggi
- Profil kalori yang padat
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik pisang kering?
pisang kering memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 57.6; per 100 g beban glikemiknya 48.
Apakah pisang kering cocok untuk penderita resistensi insulin?
pisang kering memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Raspberry beku.
Bentuk Pisang mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Pisang dalam basis data ini, Pisang hijau memiliki beban glikemik terendah (9.6 per 100 g).
Cek pisang kering di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
