Pati gandum termodifikasi

GI 85 · TinggiGL 72 / 100 g1/10

GI tinggi

85 GI

GL 72 per 100 g

Skor Logi 1/10

Kandungan lemak rendah
Indeks dan beban glikemik sangat tinggi

Pati gandum termodifikasi memiliki indeks glikemik 85, sama dengan pati gandum polos (85).

Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Tepung almond
GL 1 per 100 g Mengandung lemak sehat, protein, dan karbohidrat minimal, sehingga memberikan dampak yang jauh lebih rendah pada glukosa darah.
Tepung kelapa
GL 17.1 per 100 g Tinggi serat dan protein, yang secara signifikan menurunkan respons glikemik dibandingkan dengan pengental berbasis pati.

Bentuk pati gandum

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Pati gandum termodifikasi adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

330

Kalori

85 g

Karbohidrat

0.3 g

Protein

0.1 g

Lemak

per 100g

Kalori	330 kcal
Karbohidrat	85 g
Gula (total)	0.1 g
Alami	0.1 g
Ditambahkan	0 g
Serat	0.5 g
Larut	0.1 g
Tidak larut	0.4 g
Protein	0.3 g
Lemak	0.1 g
Jenuh	0 g
Tidak jenuh	0.1 g
Natrium	10 mg

Tingkat pemrosesan

85%

Sangat diproses

Mengapa skor ini?

Kandungan lemak rendah
Kandungan natrium rendah
Indeks dan beban glikemik sangat tinggi
Pengisi yang sangat olahan dan rendah nutrisi
Kandungan serat dan protein yang dapat diabaikan

Alergen

Mengandung: gluten

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Pati gandum termodifikasi?

Pati gandum termodifikasi memiliki indeks glikemik 85 (Tinggi) dan beban glikemik 72 per 100 g.

Apakah Pati gandum termodifikasi cocok untuk penderita resistensi insulin?

Pati gandum termodifikasi memiliki indeks glikemik tinggi (85) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Tepung almond.

Bentuk pati gandum mana yang memiliki beban glikemik terendah?

Di antara bentuk pati gandum dalam basis data ini, Pati gandum tahan memiliki beban glikemik terendah (20 per 100 g).

Cek Pati gandum termodifikasi di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.