pasta gandum durum utuh
GI rendah
GL 43.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 29 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik tinggi
pasta gandum durum utuh memiliki indeks glikemik 45 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 43.5.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.5 per 100 g Mi zucchini menawarkan pengurangan beban glikemik yang sangat besar (0,5 vs 29), yang secara signifikan meminimalkan lonjakan gula darah setelah makan.
Zucchini spiral - GL 2 per 100 g Labu spaghetti memberikan beban glikemik yang jauh lebih rendah (2 vs 29) dengan tetap mempertahankan profil tekstur yang mirip dengan pasta.
labu spaghetti - GL 19 per 100 g Fusilli kacang arab menawarkan indeks glikemik yang lebih rendah (35 vs 45) dan beban glikemik yang jauh lebih rendah (19 vs 29) karena kandungan protein dan serat yang lebih tinggi.
Fusilli kacang arab - pasta lentil kecambahGL 19 per 100 g Pasta lentil kecambah memberikan profil glikemik yang lebih baik (GI 35, GL 19) dibandingkan pasta gandum, sehingga membantu menjaga kadar gula darah yang lebih stabil.
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
pasta gandum durum utuh adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 340 kcal |
| Karbohidrat | 65 g |
| Gula (total) | 3 g |
| Alami | 3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 7 g |
| Larut | 2.1 g |
| Tidak larut | 4.9 g |
| Protein | 13 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Jenuh | 0.5 g |
| Tidak jenuh | 2 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Tingkat pengolahan rendah
- Indeks glikemik rendah
- Beban glikemik tinggi
- Kandungan karbohidrat tinggi
- Kekurangan serat larut
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik pasta gandum durum utuh?
pasta gandum durum utuh memiliki indeks glikemik 45 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 43.5; per 100 g beban glikemiknya 29.
Apakah pasta gandum durum utuh cocok untuk penderita resistensi insulin?
pasta gandum durum utuh memiliki indeks glikemik rendah (45), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana pasta gandum durum utuh mempengaruhi gula darah?
pasta gandum durum utuh memiliki beban glikemik 29 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek pasta gandum durum utuh di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
