pasta bebas gluten
GI tinggi
GL 36 per cangkir tipikal (150 g) · GL 24 per 100 g
- Kandungan lemak rendah
- Indeks glikemik tinggi
pasta bebas gluten memiliki indeks glikemik 75, lebih tinggi dari Pasta matang polos (50). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 36.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.5 per 100 g Mi zucchini menawarkan pengurangan beban glikemik yang sangat besar (0,5 vs 24) dan GI, menjadikannya alternatif rendah karbohidrat yang sangat baik untuk pasta.
Zucchini spiral - GL 2 per 100 g Labu spaghetti memberikan beban glikemik yang jauh lebih rendah (2 vs 24) sambil mempertahankan tekstur yang mirip dengan pasta.
labu spaghetti - GL 14 per 100 g Mi lentil merah menawarkan GI yang jauh lebih rendah (25 vs 75) dan GL yang lebih rendah, memberikan lebih banyak serat dan protein untuk stabilitas gula darah yang lebih baik.
Pasta Lasagna - GL 19 per 100 g Fusilli buncis memiliki GI yang jauh lebih rendah (35 vs 75) dibandingkan pasta bebas gluten standar, membantu memperlambat laju penyerapan glukosa.
Fusilli kacang arab
Bentuk Pasta matang
- GI 50 · GL 15 per 100 g
Pasta matang - GI 45 · GL 9 per 100 g wholetomato sauce
pasta gandum utuh dengan saus tomat buatan sendiri tanpa gula tambahan - Pasta dengan ragu ikanGI 55 · GL 12 per 100 g fish ragu
- GI 45 · GL 12 per 100 g wholeboiled
Pasta gandum utuh rebus - Pasta tricolore (matang)GI 50 · GL 13 per 100 g tricolore
- GI 50 · GL 15 per 100 g bow tie
Pasta dasi kupu-kupu - GI 50 · GL 15 per 100 g cooked
Pasta matang - +16 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
pasta bebas gluten adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 150 kcal |
| Karbohidrat | 32 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 4 g |
| Lemak | 1 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 0.8 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan lemak rendah
- Tidak ada tambahan gula
- Indeks glikemik tinggi
- Beban glikemik sedang
- Serat rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik pasta bebas gluten?
pasta bebas gluten memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 36; per 100 g beban glikemiknya 24.
Apakah pasta bebas gluten cocok untuk penderita resistensi insulin?
pasta bebas gluten memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Zucchini spiral.
Bentuk Pasta matang mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Pasta matang dalam basis data ini, pasta gandum utuh dengan saus tomat buatan sendiri tanpa gula tambahan memiliki beban glikemik terendah (9 per 100 g).
Cek pasta bebas gluten di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
