kulit roti
GI sedang
GL 34 per 100 g
- sumber karbohidrat kompleks
- beban glikemik sedang
kulit roti memiliki indeks glikemik 62 (Sedang).
Diperbarui 11 Sep 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Tepung almond secara signifikan menurunkan beban glikemik dari 34 menjadi 1, memberikan respons gula darah yang jauh lebih stabil.
Roti tepung almond - GL 1 per 100 g Menggunakan pembungkus sayuran hijau sebagai pengganti roti secara drastis mengurangi beban glikemik menjadi 1, sehingga secara efektif menghilangkan lonjakan gula darah.
sayur berdaun besar (romaine atau collard greens) - GL 2.7 per 100 g Pembungkus biji rami menawarkan beban glikemik yang jauh lebih rendah yaitu 2,7 dibandingkan dengan 34, menjadikannya alternatif yang kaya serat dan ramah gula darah.
Lempeng biji rami - GL 4.2 per 100 g Pembungkus kelapa memberikan beban glikemik yang jauh lebih rendah yaitu 4,2, membantu menjaga kadar glukosa yang lebih stabil daripada roti tradisional.
tortilla kelapa
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
kulit roti adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 290 kcal |
| Karbohidrat | 54 g |
| Gula (total) | 1.5 g |
| Alami | 1.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 3.5 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.3 g |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 5 g |
| Jenuh | 1 g |
| Tidak jenuh | 4 g |
| Natrium | 350 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- sumber karbohidrat kompleks
- mengandung sedikit serat pangan
- beban glikemik sedang
- berbasis tepung terigu olahan
- kandungan natrium sedang
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik kulit roti?
kulit roti memiliki indeks glikemik 62 (Sedang) dan beban glikemik 34 per 100 g.
Apakah kulit roti cocok untuk penderita resistensi insulin?
kulit roti memiliki indeks glikemik sedang (62). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Roti tepung almond.
Bagaimana kulit roti mempengaruhi gula darah?
kulit roti memiliki beban glikemik 34 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek kulit roti di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
