Kubis merah acar

GI 20 · RendahGL 0.3 / sendok makan7/10

GI rendah

20 GI

GL 0.3 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 2 per 100 g

Skor Logi 7/10

Beban dan indeks glikemik rendah
Kandungan natrium tinggi dari air rendaman acar

Kubis merah acar memiliki indeks glikemik 20, lebih tinggi dari Kubis polos (10). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 0.3.

Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

kubis fermentasi
GL 1 per 100 g Menyediakan probiotik yang menyehatkan usus tanpa tambahan gula yang ditemukan dalam versi acar komersial.

Bentuk Kubis

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Kubis merah acar adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

Kalori

7.5 g

Karbohidrat

1 g

Protein

0.2 g

Lemak

per 100g

Kalori	35 kcal
Karbohidrat	7.5 g
Gula (total)	5 g
Alami	3 g
Ditambahkan	2 g
Serat	2.5 g
Larut	0.75 g
Tidak larut	1.75 g
Protein	1 g
Lemak	0.2 g
Jenuh	0.03 g
Tidak jenuh	0.07 g
Natrium	600 mg

Tingkat pemrosesan

65%

Sangat diproses

Mengapa skor ini?

Beban dan indeks glikemik rendah
Kaya akan serat yang bermanfaat
Kepadatan kalori rendah
Kandungan natrium tinggi dari air rendaman acar
Mengandung gula tambahan

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep dengan Kubis merah acar

Roti Tangkup Terbuka Smørrebrød Denmark — Roti Lapis Gandum Hitam Rendah Glikemik 35 menit · 19 bahan · sedang

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Kubis merah acar?

Kubis merah acar memiliki indeks glikemik 20 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 0.3; per 100 g beban glikemiknya 2.

Apakah Kubis merah acar cocok untuk penderita resistensi insulin?

Kubis merah acar memiliki indeks glikemik rendah (20), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.

Bentuk Kubis mana yang memiliki beban glikemik terendah?

Di antara bentuk Kubis dalam basis data ini, Kubis memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).

Cek Kubis merah acar di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.