Kubis kering
GI rendah
GL 14 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Konsentrasi gula alami yang tinggi
Kubis kering memiliki indeks glikemik 30, lebih tinggi dari Kubis polos (10).
Diperbarui 11 Apr 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Kubis
- GI 10 · GL 1 per 100 g
Kubis - GI 10 · GL 1 per 100 g red
Kubis merah - kubis merah rebusGI 15 · GL 1 per 100 g redboiled
- GI 15 · GL 1 per 100 g cookedyoung
kubis muda tumis - kubis panggangGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- GI 15 · GL 1 per 100 g roasted
kubis panggang - GI 10 · GL 1 per 100 g raw
Kubis parut - +14 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kubis kering adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 210 kcal |
| Karbohidrat | 48 g |
| Gula (total) | 30 g |
| Alami | 30 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 18 g |
| Larut | 5.4 g |
| Tidak larut | 12.6 g |
| Protein | 9 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 1.3 g |
| Natrium | 60 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Kaya akan mikronutrien
- Indeks glikemik rendah
- Konsentrasi gula alami yang tinggi
- Kandungan natrium sedang
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kubis kering?
Kubis kering memiliki indeks glikemik 30 (Rendah) dan beban glikemik 14 per 100 g.
Apakah Kubis kering cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kubis kering memiliki indeks glikemik rendah (30), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kubis mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kubis dalam basis data ini, Kubis memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek Kubis kering di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
