kol buntung

GI 55 · SedangGL 7 / 100 g6/10

GI sedang

55 GI

GL 7 per 100 g

Skor Logi 6/10
  • Mengandung sayuran dan serat
  • Kandungan natrium sedang

kol buntung memiliki indeks glikemik 55 (Sedang).

Diperbarui 1 Okt 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

kol buntung adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web
Logi app, food index screen

Informasi nutrisi (per 100g)

120
Kalori
13 g
Karbohidrat
7 g
Protein
4.5 g
Lemak
per 100g
Kalori120 kcal
Karbohidrat13 g
Gula (total)2.5 g
Alami2.5 g
Ditambahkan0 g
Serat2.2 g
Larut0.7 g
Tidak larut1.5 g
Protein7 g
Lemak4.5 g
Jenuh1.3 g
Tidak jenuh3.2 g
Natrium320 mg

Tingkat pemrosesan

65%
Sangat diproses
Mengapa skor ini?
  • Mengandung sayuran dan serat
  • Kandungan protein sedang
  • Rendah gula tambahan
  • Kandungan natrium sedang
  • Mengandung biji-bijian olahan (nasi putih)
  • Beban glikemik sedang

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik kol buntung?

kol buntung memiliki indeks glikemik 55 (Sedang) dan beban glikemik 7 per 100 g.

Apakah kol buntung cocok untuk penderita resistensi insulin?

kol buntung memiliki indeks glikemik sedang (55). Penderita resistensi insulin dapat mengonsumsinya dengan moderasi.

Bagaimana kol buntung mempengaruhi gula darah?

kol buntung memiliki beban glikemik 7 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.

Cek kol buntung di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.

Food diary cheat sheet

PDF gratis — 3 halaman

Jurnal makanan mingguan

Catat makanan, beban glikemik & suasana hati. Temukan pola dalam 3 minggu.

Tanpa spam. Berhenti kapan saja.