Kacang tumbuk

GI 35 · RendahGL 10.5 / cangkir9/10

GI rendah

35 GI

GL 10.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 7 per 100 g

Skor Logi 9/10

Beban glikemik dan indeks rendah
Kandungan karbohidrat sedang

Kacang tumbuk memiliki indeks glikemik 35, lebih tinggi dari Kacang rebus polos (24). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 10.5.

Diperbarui 10 Des 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Bentuk Kacang rebus

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Kacang tumbuk adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

120

Kalori

21 g

Karbohidrat

7.5 g

Protein

0.7 g

Lemak

per 100g

Kalori	120 kcal
Karbohidrat	21 g
Gula (total)	0.6 g
Alami	0.6 g
Ditambahkan	0 g
Serat	6.5 g
Larut	2 g
Tidak larut	4.6 g
Protein	7.5 g
Lemak	0.7 g
Jenuh	0.1 g
Tidak jenuh	0.6 g
Natrium	2 mg

Tingkat pemrosesan

30%

Minimal

Mengapa skor ini?

Beban glikemik dan indeks rendah
Kandungan serat tinggi
Sumber protein yang baik
Kandungan karbohidrat sedang
Tingkat pengolahan tidak diketahui

Alergen

Mengandung: kedelai

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Kacang tumbuk?

Kacang tumbuk memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 10.5; per 100 g beban glikemiknya 7.

Apakah Kacang tumbuk cocok untuk penderita resistensi insulin?

Kacang tumbuk memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.

Bentuk Kacang rebus mana yang memiliki beban glikemik terendah?

Di antara bentuk Kacang rebus dalam basis data ini, Kacang hijau beku (tanpa tambahan natrium) memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).

Cek Kacang tumbuk di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.