Kacang hijau panggang
GI rendah
GL 31.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 21 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik relatif tinggi
Kacang hijau panggang memiliki indeks glikemik 35, lebih rendah dari Kacang polong hijau segar polos (51). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 31.5.
Diperbarui 2 Mar 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 4.2 per 100 g Lower glycemic load and less sodium, which positively affects glycemia in people with insulin resistance.
Lentil matang - GL 8 per 100 g Contains less sodium and has a lower glycemic load, so it better stabilizes blood sugar levels.
Kacang Arab - GL 7 per 100 g Lower glycemic load and significantly less sodium, which is beneficial for insulin resistance.
Kacang hitam matang tanpa tambahan natrium
Bentuk Kacang polong hijau segar
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kacang hijau panggang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 370 kcal |
| Karbohidrat | 60 g |
| Gula (total) | 3 g |
| Alami | 3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 16 g |
| Larut | 4.8 g |
| Tidak larut | 11.2 g |
| Protein | 21 g |
| Lemak | 5 g |
| Jenuh | 0.7 g |
| Tidak jenuh | 4.3 g |
| Natrium | 400 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Indeks glikemik rendah
- Kandungan protein tinggi
- Beban glikemik relatif tinggi
- Kandungan natrium tinggi
- Jumlah air sedikit
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kacang hijau panggang?
Kacang hijau panggang memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 31.5; per 100 g beban glikemiknya 21.
Apakah Kacang hijau panggang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kacang hijau panggang memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kacang polong hijau segar mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kacang polong hijau segar dalam basis data ini, kacang polong hijau segar memiliki beban glikemik terendah (3 per 100 g).
Cek Kacang hijau panggang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
