Jamur
GI rendah
GL 1.2 per buah tipikal (120 g) · GL 1 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan mikronutrien rendah dibandingkan dengan sayuran lain
Jamur memiliki indeks glikemik 10, sama dengan Jamur kancing putih polos (10). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 1.2.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Jamur kancing putih
- GI 10 · GL 1 per 100 g
Jamur kancing putih - GI 10 · GL 0.4 per 100 g roasted
Jamur panggang - JamurGI 10 · GL 1 per 100 g frozen
- GI 15 · GL 1 per 100 g pickled
Jamur acar - GI 15 · GL 1 per 100 g garlic
Jamur bawang putih - GI 10 · GL 1 per 100 g brown
Jamur coklat - GI 15 · GL 1 per 100 g cannedin olive oil
Jamur dalam minyak zaitun - +5 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Jamur adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 22 kcal |
| Karbohidrat | 3.3 g |
| Gula (total) | 1.7 g |
| Alami | 1.7 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1 g |
| Larut | 0.3 g |
| Tidak larut | 0.7 g |
| Protein | 3.1 g |
| Lemak | 0.3 g |
| Jenuh | 0.05 g |
| Tidak jenuh | 0.15 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan kalori sangat rendah
- Kepadatan mikronutrien rendah dibandingkan dengan sayuran lain
- Kandungan serat relatif rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Jamur?
Jamur memiliki indeks glikemik 10 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 1.2; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Jamur cocok untuk penderita resistensi insulin?
Jamur memiliki indeks glikemik rendah (10), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Jamur kancing putih mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Jamur kancing putih dalam basis data ini, Jamur panggang memiliki beban glikemik terendah (0.4 per 100 g).
Cek Jamur di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
