Gula halus
GI tinggi
GL 12.6 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 84 per 100 g
- Tingkat pengolahan rendah
- Kandungan gula sangat tinggi
Gula halus memiliki indeks glikemik 85 (Tinggi). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 12.6.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Eritritol memberikan volume dan tekstur gula halus dengan GI yang dapat diabaikan sebesar 1 dan GL sebesar 0, sehingga mencegah lonjakan gula darah.
Eritritol - tanpa GI Alulosa meniru rasa manis dan tekstur gula dengan GI dan GL sebesar 0, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk kontrol glikemik.
Allulose - GL 7 per 100 g Xylitol adalah pengganti gula langsung 1:1 yang menawarkan GI yang jauh lebih rendah yaitu 7 dibandingkan dengan 85 pada gula halus.
Stevia - tanpa GI Ekstrak buah biksu adalah pemanis kuat tanpa indeks glikemik yang menghilangkan dampak glukosa besar yang terkait dengan gula halus.
Pemanis buah monk (ekstrak murni)
Bentuk terkait
- GI 55 · GL 33 per 100 g sugar free
Gula rendah - GI 60 · GL 59 per 100 g muscovado
Gula muscovado - GI 65 · GL 65 per 100 g caster
Gula kastor - GI 65 · GL 65 per 100 g cultured
Gula kultur - GI 65 · GL 65 per 100 g raw
Gula mentah - GI 65 · GL 65 per 100 g sugar added
Gula tambahan - GI 65 · GL 65 per 100 g turbinado
Gula tebu turbinado
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Gula halus adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 390 kcal |
| Karbohidrat | 99 g |
| Gula (total) | 99 g |
| Alami | 0 g |
| Ditambahkan | 99 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Lemak | 0 g |
| Jenuh | 0 g |
| Tidak jenuh | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Tingkat pengolahan rendah
- Tidak mengandung lemak
- Kandungan gula sangat tinggi
- Indeks glikemik dan beban glikemik sangat tinggi
- Tidak memiliki nilai gizi
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Gula halus?
Gula halus memiliki indeks glikemik 85 (Tinggi). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 12.6; per 100 g beban glikemiknya 84.
Apakah Gula halus cocok untuk penderita resistensi insulin?
Gula halus memiliki indeks glikemik tinggi (85) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Eritritol.
Bagaimana Gula halus mempengaruhi gula darah?
Gula halus memiliki beban glikemik 84 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Gula halus di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
