Cengkeh
Tanpa indeks glikemik8/10
Indeks glikemik belum diukur
65.5 g karbohidrat per 100 g
Skor Logi 8/10
- Kandungan serat sangat tinggi
- Kandungan lemak sedang tinggi (kebanyakan jenuh)
Cengkeh belum memiliki indeks glikemik yang diukur. Mengandung 65.5 g karbohidrat per 100 g.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #171321 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 4 per 100 g It has less fat and sodium than cloves and is well-studied for supporting healthy blood sugar levels.
Kayu manis Ceylon - GL 3 per 100 g It contains minimal saturated fat and sodium compared to cloves, while offering glycemic benefits.
Jahe - GL 13.7 per 100 g It is much lower in fat and sodium, making it a better choice for insulin resistance management.
Kapulaga
Bentuk Cengkeh
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Cengkeh adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram |
|---|---|
| 1 sendok teh | 2 g |
| 1 sendok makan | 7 g |
Informasi nutrisi (per 100g)
274
Kalori
65.5 g
Karbohidrat
5.97 g
Protein
13 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 274 kcal |
| Karbohidrat | 65.5 g |
| Gula (total) | 2.38 g |
| Alami | 2.4 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 33.9 g |
| Larut | 10.2 g |
| Tidak larut | 23.7 g |
| Protein | 5.97 g |
| Lemak | 13 g |
| Jenuh | 3.95 g |
| Tidak jenuh | 4.3 g |
| Natrium | 277 mg |
Tingkat pemrosesan
20%
Minimal
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sangat tinggi
- Kandungan gula rendah
- Mengandung antioksidan
- Kandungan lemak sedang tinggi (kebanyakan jenuh)
- Kandungan natrium relatif tinggi untuk rempah
- Tingkat pengolahan tidak diketahui
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Cengkeh
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Cengkeh?
Indeks glikemik Cengkeh belum diukur. Mengandung 65.5 g karbohidrat per 100 g.
Apakah Cengkeh cocok untuk penderita resistensi insulin?
Indeks glikemik Cengkeh belum diukur. Dengan 65.5 g karbohidrat per 100 g, perhatikan ukuran porsi.
Bentuk Cengkeh mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Cengkeh dalam basis data ini, Cengkeh kering memiliki beban glikemik terendah (4 per 100 g).
Cek Cengkeh di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
