Cengkeh kering
GI rendah
GL 0.2 per sendok teh tipikal (5 g) · GL 4 per 100 g
- Kandungan serat sangat tinggi
- Bukan sumber protein yang signifikan
Cengkeh kering memiliki indeks glikemik 5 (Rendah). Satu sendok teh tipikal (5 g) menambah beban glikemik sebesar 0.2.
Diperbarui 13 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Cengkeh
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Cengkeh kering adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 247 kcal |
| Karbohidrat | 80.6 g |
| Gula (total) | 2.2 g |
| Alami | 2.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 53.1 g |
| Larut | 15.9 g |
| Tidak larut | 37.2 g |
| Protein | 4 g |
| Lemak | 1.2 g |
| Jenuh | 0.3 g |
| Tidak jenuh | 0.9 g |
| Natrium | 10 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sangat tinggi
- Kaya antioksidan
- Beban glikemik sangat rendah
- Bukan sumber protein yang signifikan
- Potensi kandungan kumarin (pada kayu manis Cassia)
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Cengkeh kering?
Cengkeh kering memiliki indeks glikemik 5 (Rendah). Satu sendok teh tipikal (5 g) memiliki beban glikemik 0.2; per 100 g beban glikemiknya 4.
Apakah Cengkeh kering cocok untuk penderita resistensi insulin?
Cengkeh kering memiliki indeks glikemik rendah (5), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Cengkeh mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Cengkeh kering memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Cengkeh dalam basis data ini (4 per 100 g).
Cek Cengkeh kering di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
