Bumbu daun kucai asam
GI rendah
GL 0.4 per sendok teh tipikal (5 g) · GL 7.5 per 100 g
- Mengandung herbal (daun kucai)
- Kandungan natrium tinggi
Bumbu daun kucai asam memiliki indeks glikemik 30, lebih tinggi dari Bumbu campuran polos (20). Satu sendok teh tipikal (5 g) menambah beban glikemik sebesar 0.4.
Diperbarui 11 Feb 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Bumbu campuran
- Bumbu campuranGI 20 · GL 7 per 100 g
- GI 10 · GL 4 per 100 g low sodiumherbal
Campuran rempah dan herbal kering (tanpa garam tambahan) - GI 10 · GL 4.4 per 100 g herb
Bumbu Italia - Lada herbalGI 10 · GL 5 per 100 g herbal pepper
- GI 20 · GL 8 per 100 g louisiana rub
Bumbu gosok Louisiana - GI 35 · GL 9 per 100 g lemon
Bumbu lemon - GI 30 · GL 13.5 per 100 g jerk
Bumbu Jerk - +21 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bumbu daun kucai asam adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 120 kcal |
| Karbohidrat | 25 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 1 g |
| Serat | 6 g |
| Larut | 1.8 g |
| Tidak larut | 4.2 g |
| Protein | 4 g |
| Lemak | 1 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 0.6 g |
| Natrium | 8000 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung herbal (daun kucai)
- Beban glikemik rendah
- Kandungan natrium tinggi
- Mengandung penambah rasa/pengawet tambahan
- Campuran bumbu olahan
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bumbu daun kucai asam?
Bumbu daun kucai asam memiliki indeks glikemik 30 (Rendah). Satu sendok teh tipikal (5 g) memiliki beban glikemik 0.4; per 100 g beban glikemiknya 7.5.
Apakah Bumbu daun kucai asam cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bumbu daun kucai asam memiliki indeks glikemik rendah (30), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Bumbu campuran mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Bumbu campuran dalam basis data ini, Campuran rempah dan herbal kering (tanpa garam tambahan) memiliki beban glikemik terendah (4 per 100 g).
Cek Bumbu daun kucai asam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
