Bahan tambahan pangan
GI tinggi
GL 9 per 100 g
- Kepadatan kalori rendah
- Kandungan natrium yang sangat tinggi
Bahan tambahan pangan memiliki indeks glikemik 90 (Tinggi).
Ditinjau 7 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 5 per 100 g Bahan ini memberikan rasa yang kuat dan manfaat antioksidan tanpa tambahan natrium, gula, atau bahan kimia olahan.
Rempah dan herba - GL 1 per 100 g Bahan ini menambahkan kesegaran dan keasaman pada hidangan secara alami, sehingga menghindari kebutuhan akan penyedap rasa tinggi natrium.
Jus lemon segar - GL 5 per 100 g Bahan ini memberikan profil rasa gurih (umami) sekaligus kaya akan vitamin B dan serat, tidak seperti bahan tambahan olahan.
ragi nutrisi
Bentuk Bahan tambahan pangan
- Pengental (gliserin, pengemulsi, tepung quinoa, enzim, mono- dan digliserida asam lemak)GI 65 · GL 26 per 100 g thickener blend
- PerisaGI 80 · GL 40 per 100 g flavoring agents
- GI 70 · GL 42 per 100 g dough conditioner
Kondisioner adonan - Agen pelapis (lilin lebah, lilin karnauba)tanpa GI coating agents
- tanpa GI curing agents
Agen pengawet - tanpa GI disodium inosinate and guanylate
Disodium inosinat dan guanilat - tanpa GI glycerol ester of rosin
Ester gliserol dari resin
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bahan tambahan pangan adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 50 kcal |
| Karbohidrat | 10 g |
| Gula (total) | 10 g |
| Alami | 0 g |
| Ditambahkan | 10 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Lemak | 0 g |
| Jenuh | 0 g |
| Tidak jenuh | 0 g |
| Natrium | 5000 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kepadatan kalori rendah
- Kandungan air yang tinggi
- Kandungan natrium yang sangat tinggi
- Indeks glikemik tinggi dan tambahan gula
- Kurangnya nutrisi penting dan serat
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bahan tambahan pangan?
Bahan tambahan pangan memiliki indeks glikemik 90 (Tinggi) dan beban glikemik 9 per 100 g.
Apakah Bahan tambahan pangan cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bahan tambahan pangan memiliki indeks glikemik tinggi (90) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Rempah dan herba.
Bentuk Bahan tambahan pangan mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Bahan tambahan pangan memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Bahan tambahan pangan dalam basis data ini (9 per 100 g).
Cek Bahan tambahan pangan di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
