ayam katsu
GI 55 · SedangGL 8 / 100 g5/10
GI sedang
55 GI
GL 8 per 100 g
Skor Logi 5/10
- sumber protein yang baik
- pemrosesan dan penggorengan sedang
ayam katsu memiliki indeks glikemik 55 (Sedang).
Diperbarui 24 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
ayam katsu adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
250
Kalori
15 g
Karbohidrat
16 g
Protein
13 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 250 kcal |
| Karbohidrat | 15 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 0.5 g |
| Ditambahkan | 0.5 g |
| Serat | 1.2 g |
| Larut | 0.4 g |
| Tidak larut | 0.8 g |
| Protein | 16 g |
| Lemak | 13 g |
| Jenuh | 3 g |
| Tidak jenuh | 9 g |
| Natrium | 480 mg |
Tingkat pemrosesan
75%
Sangat diproses
Mengapa skor ini?
- sumber protein yang baik
- mengandung sedikit serat
- menyediakan zat besi dan vitamin B
- pemrosesan dan penggorengan sedang
- kandungan natrium lebih tinggi
- mengandung lemak tambahan dan beberapa gula tambahan
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik ayam katsu?
ayam katsu memiliki indeks glikemik 55 (Sedang) dan beban glikemik 8 per 100 g.
Apakah ayam katsu cocok untuk penderita resistensi insulin?
ayam katsu memiliki indeks glikemik sedang (55). Penderita resistensi insulin dapat mengonsumsinya dengan moderasi.
Bagaimana ayam katsu mempengaruhi gula darah?
ayam katsu memiliki beban glikemik 8 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Makanan terkait
Cek ayam katsu di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
