Ayam Kiev
GI rendah
GL 6 per buah tipikal (120 g) · GL 5 per 100 g
- Sumber protein berkualitas tinggi yang baik
- Tinggi lemak jenuh dari proses penggorengan/mentega
Ayam Kiev memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 6.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- Fillet ayam kukus dengan sayuranGL 2 per 100 g Mengukus menjaga nutrisi dan menghindari kepadatan kalori yang tinggi serta minyak inflamasi yang digunakan dalam menggoreng.
- GL 1 per 100 g Menyediakan sumber protein tanpa lemak dengan tambahan lemak minimal dan tanpa lapisan tepung olahan, mendukung sensitivitas insulin yang lebih baik.
Sate ayam dengan paprika
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Ayam Kiev adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 270 kcal |
| Karbohidrat | 10 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1 g |
| Larut | 0.3 g |
| Tidak larut | 0.7 g |
| Protein | 17 g |
| Lemak | 18 g |
| Jenuh | 7 g |
| Tidak jenuh | 9 g |
| Natrium | 500 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber protein berkualitas tinggi yang baik
- Beban glikemik rendah per porsi
- Tinggi lemak jenuh dari proses penggorengan/mentega
- Lapisan tepung roti meningkatkan karbohidrat olahan
- Kandungan natrium tinggi
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Ayam Kiev?
Ayam Kiev memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 6; per 100 g beban glikemiknya 5.
Apakah Ayam Kiev cocok untuk penderita resistensi insulin?
Ayam Kiev memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Ayam Kiev mempengaruhi gula darah?
Ayam Kiev memiliki beban glikemik 5 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Cek Ayam Kiev di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
