Teljes kiőrlésű rozskenyér
Közepes GI
GL 6.9 / darab (25 g) · GL 27.6 / 100 g
- 5,8 g rost 100 grammonként, ami körülbelül kétszer annyi, mint a fehér kenyérben.
- A legtöbb rozskenyér rozs-búza keverék, így a glikémiás indexe közepes vagy magas marad.
Teljes kiőrlésű rozskenyér glikémiás indexe: 65 (Közepes). Egy darab (25 g) glikémiás terhelése: 6.9.
Ellenőrizve: 2026. júl. 31. · Források: USDA FoodData Central #172684 , Logi Nutrition Team · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- GL 22 / 100 g Pumpernickel is dense whole-grain rye bread for the same sandwiches, with a lower glycemic index.
Pumpernickel kenyér - GL 19.1 / 100 g Multigrain bread is sliced and eaten the same way, with more fibre and protein and a lower glycemic load.
Keto többmagvas kenyér - GL 18 / 100 g Sprouted-grain bread fills the same role with fewer carbohydrates and more protein per 100 g.
Csíráztatott teljes kiőrlésű kenyér - GL 6 / 100 g High-protein bread is sliced and eaten the same way, with far fewer carbohydrates and more protein.
Fehérje kenyér
Teljes kiőrlésű rozskenyér formái
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Teljes kiőrlésű rozskenyér a(z) 11 114 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Adagok
| Adag | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 slice, snack-size | 7 g | 1.9 |
| 1 slice, thin | 25 g | 6.9 |
| 1 slice, regular | 32 g | 8.8 |
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 259 kcal |
| Szénhidrátok | 48.3 g |
| Cukrok (összesen) | 3.85 g |
| Természetes | 3.9 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 5.8 g |
| Vízoldható | 1.7 g |
| Vízoldhatatlan | 4.1 g |
| Fehérje | 8.5 g |
| Zsír | 3.3 g |
| Telített | 0.53 g |
| Telítetlen | 2.77 g |
| Nátrium | 400 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- 5,8 g rost 100 grammonként, ami körülbelül kétszer annyi, mint a fehér kenyérben.
- Alacsonyabb glikémiás index, mint a fehér kenyéré (kb. 65 a 75-tel szemben).
- A teljes kiőrlésű rozskenyér még többet nyújt: 8 g rost és 58 körüli glikémiás index.
- A legtöbb rozskenyér rozs-búza keverék, így a glikémiás indexe közepes vagy magas marad.
- Körülbelül 600 mg nátrium 100 grammonként.
- Még mindig szénhidrátdús: körülbelül 48 g 100 grammonként.
Allergének
Alacsony GI-s receptek a Logi Food Coach-on
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Teljes kiőrlésű rozskenyér glikémiás indexe?
Teljes kiőrlésű rozskenyér glikémiás indexe: 65 (Közepes). Egy darab (25 g) glikémiás terhelése: 6.9; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 27.6.
Megfelelő-e a Teljes kiőrlésű rozskenyér inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Teljes kiőrlésű rozskenyér közepes glikémiás indexű (65). Mérsékelten fogyasztható, ideális fehérjével vagy zsírral; alacsonyabb terhelésű alternatíva: Pumpernickel kenyér.
Melyik Teljes kiőrlésű rozskenyér forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Teljes kiőrlésű rozskenyér glikémiás terhelése a legalacsonyabb az adatbázisban szereplő összes Teljes kiőrlésű rozskenyér forma közül (100 g-ban 27.6).
Nézd meg a(z) Teljes kiőrlésű rozskenyér adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
