Ketchup
Közepes GI
GL 1.3 / darab (9 g) · GL 14.9 / 100 g
- Körülbelül 12 mg likopin 100 g-onként, a főtt paradicsom vörös pigmentje
- Körülbelül 21 g cukor 100 g-onként, amelynek nagy része hozzáadott: egy evőkanál körülbelül 3,6 g-ot tartalmaz
Ketchup glikémiás indexe: 55 (Közepes). Egy darab (9 g) glikémiás terhelése: 1.3.
Ellenőrizve: 2026. júl. 31. · Források: USDA FoodData Central #168556 , Logi Nutrition Team · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- GL 1.8 / 100 g The same tomato ketchup made without added sugar: about 24 kcal and 3 g of sugar per 100 g instead of 101 kcal and 21 g.
Cukormentes ketchup - GL 1 / 100 g Tomato salsa works as a dip and topping for burgers, eggs and fries, with chunky vegetables and only a few grams of sugar per 100 g.
Salsa - GL 2 / 100 g Mustard is the other classic condiment for hot dogs, sausages and burgers, with almost no sugar and a glycemic load of about 2.
Mustár - GL 2.5 / 100 g Passata gives sauces, stews and homemade ketchup the same tomato base without added sugar, about 38 kcal per 100 g.
Paradicsompüré
Ketchup formái
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Ketchup a(z) 11 114 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Adagok
| Adag | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 6 g | 0.9 |
| 1 packet | 9 g | 1.3 |
| 1 tbsp | 17 g | 2.5 |
| 1 cup | 240 g | 35.8 |
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 101 kcal |
| Szénhidrátok | 27.4 g |
| Cukrok (összesen) | 21.27 g |
| Természetes | 1.5 g |
| Hozzáadott | 19.73 g |
| Rost | 0.3 g |
| Vízoldható | 0.1 g |
| Vízoldhatatlan | 0.2 g |
| Fehérje | 1.04 g |
| Zsír | 0.1 g |
| Telített | 0 g |
| Telítetlen | 0.1 g |
| Nátrium | 900 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Körülbelül 12 mg likopin 100 g-onként, a főtt paradicsom vörös pigmentje
- Szinte zsírmentes: 0,1 g zsír 100 g-onként
- Egy evőkanál (17 g) csak körülbelül 17 kcal-t ad hozzá
- Körülbelül 21 g cukor 100 g-onként, amelynek nagy része hozzáadott: egy evőkanál körülbelül 3,6 g-ot tartalmaz
- Körülbelül 900 mg nátrium 100 g-onként, körülbelül 150 mg evőkanalanként
- Kevés rost vagy fehérje: főleg cukor, víz és só
Allergének
Nincs feltüntetve EU-14 allergén
Receptek ezzel: Ketchup
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Ketchup glikémiás indexe?
Ketchup glikémiás indexe: 55 (Közepes). Egy darab (9 g) glikémiás terhelése: 1.3; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 14.9.
Megfelelő-e a Ketchup inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Ketchup közepes glikémiás indexű (55). Mérsékelten fogyasztható, ideális fehérjével vagy zsírral; alacsonyabb terhelésű alternatíva: Cukormentes ketchup.
Melyik Ketchup forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Az adatbázisban szereplő Ketchup formák közül a(z) Cukormentes ketchup glikémiás terhelése a legalacsonyabb (100 g-ban 1.8).
Nézd meg a(z) Ketchup adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
