Búza
Alacsony GI
GL 11.2 / csésze (86 g) · GL 13 / 100 g
- A teljes szemek megőrzik a korpát: kb. 3,5 g rost 100 g főtt termékben
- Glutént tartalmaz: nem alkalmas gluténmentes étrendhez
Búza glikémiás indexe: 41 (Alacsony). Egy csésze (86 g) glikémiás terhelése: 11.2.
Ellenőrizve: 2026. okt. 8. · Források: Logi Nutrition Team (USDA-alapú összetétel, AI-támogatott, ember által ellenőrzött) · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- GL 6.8 / 100 g Pearl barley is a chewy whole-kernel side like wheat berries, with a much lower glycemic index (about 28).
Árpa - GL 9.8 / 100 g Quinoa fills the same salads and bowls with fewer calories per 100 g cooked and no gluten.
Főtt quinoa - GL 6.4 / 100 g Cooked lentils make a filling grain-style side with more protein and fibre and a lower glycemic load.
Lencse - GL 10 / 100 g Wild rice is a nutty whole grain side with about a third fewer calories per 100 g cooked.
Vad rizs
Búza formái
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Búza a(z) 11 114 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Adagok
| Adag | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 11 g | 1.4 |
| 1/2 cup | 86 g | 11.2 |
| 1 serving (60 g dry) | 142 g | 18.5 |
| 1 cup | 172 g | 22.4 |
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 153 kcal |
| Szénhidrátok | 31.7 g |
| Cukrok (összesen) | 0.18 g |
| Természetes | 0.2 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 3.5 g |
| Vízoldható | 1.1 g |
| Vízoldhatatlan | 2.4 g |
| Fehérje | 5.36 g |
| Zsír | 1.1 g |
| Telített | 0.18 g |
| Telítetlen | 0.92 g |
| Nátrium | 2 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- A teljes szemek megőrzik a korpát: kb. 3,5 g rost 100 g főtt termékben
- A glikémiás index kb. 41 a főtt teljes szemeknél, jóval alacsonyabb, mint a búzakenyérnél (kb. 75)
- Kb. 5 g fehérje 100 g főtt termékben
- Glutént tartalmaz: nem alkalmas gluténmentes étrendhez
- Kb. 32 g szénhidrát 100 g főtt termékben, valamivel több, mint a főtt rizsben
- Kb. 150 kcal 100 g főtt termékben, több, mint a főtt rizsben vagy a hajdinában
Allergének
Alacsony GI-s receptek a Logi Food Coach-on
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Búza glikémiás indexe?
Búza glikémiás indexe: 41 (Alacsony). Egy csésze (86 g) glikémiás terhelése: 11.2; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 13.
Megfelelő-e a Búza inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Búza alacsony glikémiás indexű (41), jó lehetőség inzulinrezisztencia esetén.
Melyik Búza forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Búza glikémiás terhelése a legalacsonyabb az adatbázisban szereplő összes Búza forma közül (100 g-ban 13).
Nézd meg a(z) Búza adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
